Aslan Pençesi (1 kg)

Aslan Pençesi, Biçerler Baharat güvencesiyle kurutulmuş kök parçaları halinde sunulur. Rengi kahverengi tonlarında olup dokusu odunsu, tadı ise belirgin şekilde acımsıdır.

• Bir bardak sıcak suya 1 tatlı kaşığı kadar kök parçası eklenir.
• Üzeri kapatılarak 8-10 dakika demlenmeye bırakılır.
• Süzülerek sıcak veya ılık şekilde tüketilebilir.

Açıldıktan sonra ağzı sıkıca kapatılabilen bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir. Böylece kökün dokusu ve tadı uzun süre korunur.