Tarhun Otu (1 kg)

Tarhun Otu, ince ve narin yapraklı, kuruyunca da canlı yeşil rengini büyük ölçüde koruyan bir bitkidir. Kokusu hafif anason ve taze ot notaları taşır, tadı ise ferah ve belirgin bir keskinliğe sahiptir.

• Tavuk ve balık yemeklerinde pişirme sırasında veya son dakikada eklenerek kullanılır.
• Krema esaslı soslara, mayonez ve hardal karışımlarına lezzet katmak için ilave edilir.
• Sirkeye demlenerek aromalı tarhun sirkesi hazırlamada tercih edilir.
• Yeşil salatalara ve omletlere serpiştirilerek kullanılabilir.

Tarhun Otu'nu ağzı sıkıca kapanan bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak şekilde saklayabilirsiniz.