Acı Bakla (1 kg)

Acı Bakla, kurutulmuş, sert dokulu ve koyu kahverengi tonlarında taneler halinde sunulur. Tadı hafif buruk ve topraksı bir aroma taşır, kokusu ise yoğun ve karakteristiktir.

• Yemeklerde kullanmadan önce birkaç saat suda bekletip yumuşatabilirsiniz.
• Haşlanmış taneler, güveç ve çorbalara katılarak pişirilebilir.
• Kavrulmuş ve öğütülmüş hali, sıcak içecek hazırlığında demlik olarak değerlendirilebilir; 1 tatlı kaşığı kavrulmuş bakla, kaynar suyla 5-8 dakika demlenip süzülerek tüketilebilir.

Ürünü serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı bir kavanozda saklamanızı öneririz.