Beyaz Çay (1 kg)

Beyaz Çay, açık renge sahip, ince ve hafif dokulu yapraklardan oluşan bir bitki çayıdır. Kokusu yumuşak, tadı ise diğer çay türlerine kıyasla daha hafif ve nazik bir karakter taşır. Demlendiğinde açık sarımsı bir renk verir.

Demlemek için bir bardak sıcak suya (kaynama noktasının biraz altında olması önerilir) 1 tatlı kaşığı beyaz çay eklenir ve üzeri kapatılarak 3-5 dakika demlenmeye bırakılır. Süre sonunda süzülerek sıcak olarak tüketilebilir. Dilerseniz demlenip soğutulduktan sonra buzla da servis edebilirsiniz.

• Sade olarak veya ince kesilmiş meyve dilimleriyle birlikte demlenebilir
• Cam veya porselen demlik kullanılması önerilir
• Ağzı kapalı, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır