Ebegümeci (1 kg)

Ebegümeci, kurutulmuş yaprak halinde sunulan, koyu yeşil renkli ve hafif otsu kokuya sahip bir bitkidir. Elinizde ufalanabilir yumuşak dokusuyla hem çay karışımlarında hem de mutfakta pratik bir malzeme olarak kullanabilirsiniz.

Çay olarak hazırlamak için bir fincan kaynamış suya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş ebegümeci ekleyip üzerini kapatarak 5-7 dakika demleyebilirsiniz. Süzdükten sonra sıcak olarak tüketilebilir. Mutfakta ise yemek öncesi ılık suda kısa süre bekletilerek yumuşatılabilir; çorbalara, sebze yemeklerine veya yeşillikli tariflere katılabilir.

• Kurutulmuş yaprak formu
• Sıcak demleme veya yemeklik kullanıma uygundur
• Ağzı kapalı kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır