Barbekü Baharatı

Barbekü Baharatı, kırmızımsı-kahverengi tonda, iri dokulu bir baharat karışımıdır. Kokusu yoğun ve dumansı, tadı ise tuzlu-tatlı dengesinde, hafif keskin bir izlenim bırakır.

Mutfakta et, tavuk, balık ve sebzelerin marinasyonunda kullanılabilir. Izgaraya veya fırına vermeden önce yüzeye serpilip hafifçe ovularak uygulanabileceği gibi, sos ve marinat karışımlarına da eklenebilir. Hamburger köftesi, şiş kebap veya fırın patates gibi tariflerde pişirme öncesinde ya da pişirme sırasında kullanılması önerilir.

Saklama: Ağzı sıkıca kapalı kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklayınız.