Öğütülmüş Zencefil (1 kg)

Öğütülmüş Zencefil, taze zencefil kökünün kurutularak ince toz haline getirilmesiyle elde edilir. Açık kahverengi renginde, keskin ve baharatlı bir kokuya sahiptir; tadı hafif yakıcı ve canlıdır.

• Tarçın, karanfil ve zencefirden oluşan karışımlarda kek, kurabiye ve hamur işlerinde kullanılabilir.
• Tavuk, kırmızı et ve balık marinasyonlarında diğer baharatlarla birlikte kullanılabilir.
• Sebze yemekleri, çorbalar ve wok tarzı tavada kavurmalarda pişirmenin başında eklenebilir.
• Sıcak su veya süt ile hazırlanan içeceklerde bir tutam olarak kullanılabilir.

Ürünü açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kavanoza alıp serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklamanızı öneririz. Nem ve ısıdan uzak tutulduğunda aroması korunur.